這15款沒有肉肉的蔬菜丸子,做法簡單超美味,大人小孩搶著吃! | 好彩頭投注站
![這15款沒有肉肉的蔬菜丸子,做法簡單超美味,大人小孩搶著吃!](https://i.imgur.com/oqapJnC.png)
2019年10月18日—5香菇素丸子.材料:香菇,馬鈴薯,胡蘿蔔,萵筍,北豆腐,玉米,鹽.做法:.1、馬鈴薯切片,上鍋蒸熟,弄成馬鈴薯泥,備用。
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小時候,每逢假日家裡人都會炸一些丸子,炸好的丸子就放在一個大盆裡,每每路過廚房,都會趁著家裡大人們不注意偷吃幾個,哈哈。
對圓嘟嘟的各種丸子,不管是什麼素餡的,完全沒有抗拒力!!因為吃起來QQ的真的非常香~
有的小丸子還能一口吃掉一個,簡直太過癮了!不光小孩子們非常喜歡吃,對於很多吃貨來說,胖乎乎的丸子簡直是最愛。
沒錯,今天小編要推薦15款素丸子啦,看完快做起來喲!
1 豆角素丸子
主料:豆角,胡蘿蔔,香菇,麵粉,澱粉
輔料:素蠔油,胡椒粉,香油,鹽
做法:
1、豆角焯水1分鐘。撈出過下涼水,切小丁。
2、胡蘿蔔、香菇切丁,放入大碗裡。
3、加入一勺鹽,胡椒粉,香油,素蠔油。
4、放入一勺澱粉,分次少量地加入麵粉,這個麵粉不要加多了,能使食材粘團就可以。
5、攪拌均勻,拌好的狀態大概就是這樣的粘稠狀。
6、然後取一小團搓圓,把豆角素丸子擺放在蒸籠屜上。
7、隔水蒸大約8-10分鐘左右即可。
8、熱騰騰的豆角素丸子就出鍋了,可以用自己喜歡的醬汁沾著吃,一次做一鍋,百吃不厭。
2 紅蘿蔔素丸子
今天跟小伙伴們分享的紅蘿蔔素丸子不加水,顏色金黃,口感酥脆,趁熱吃的口感最好,如果放涼了也不會變硬。家裡的小朋友也特別愛吃,吃後說比外面買的好吃,熱乎乎的香噴噴的,一口一口不能停~
主料:胡蘿蔔,九層塔 ,麵粉
輔料:十三香粉 ,鹽,植物油
做法:
1、胡蘿蔔去皮後用削皮工具刨絲,再切成胡蘿蔔碎。
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