泰山第一代創辦人,『徐耀德』 | 好彩頭投注站
![泰山第一代創辦人,『徐耀德』](https://i.imgur.com/oqapJnC.png)
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湯頭用扁魚與大骨頭,不添加雞湯粉,堅持用原味湯頭找到美味的原香,泰山是專一的『扁魚湯頭專家』。堅持四十年秘方沙茶醬,可稱為醬料中的王牌,所有食材更加分香氣與口感,泰山更可稱為『守護好吃秘方的沙茶“將”』。
老老闆如今退休交棒給第二代,美味因原味的傳承與堅持,而有了回味。將二代傳承原始食材化身完美湯頭。用扁魚的香氣與大骨的濃郁交織而成的樂曲。讓味蕾回歸最原味的感動與滿足。
在興中一路上經歷了四次的搬遷,都沒有離開過這個起家的地方。2014年興中二店成立,提供更多位置給泰山饕客們。2016年進駐大魯閣草衙道,成立汕頭鍋主題餐廳。為更多已吃過汕頭鍋的美食饕客或未吃過汕頭鍋的美食鮮客們,提供溫暖的感動。願汕頭鍋的懷舊溫暖能傳達更多人。
泰山的祖師爺是時代洪流的見證者,他在大時代的痕跡只有一抹,他留下的美味卻在你我的舌尖裡!
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