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2019年7月18日—母親節蛋糕推薦//台中檸檬乳酪蛋糕推薦,甜點宅配下午茶名單迷甜點MiCakeStudio...甜點的種類很多,但weiwei獨愛那濃郁到不行的重乳酪蛋糕。
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Mi Cake Studio迷甜點,盡情享受你的下午茶時光。weiwei跟朋友都是甜點控,常常會到各個下午茶店、餐廳去品嚐各樣的美味甜點。甜點的種類很多,但weiwei獨愛那濃郁到不行的重乳酪蛋糕。第一次吃到Mi Cake Studio迷甜點的檸檬乳酪蛋糕[2]是在一個朋友聚會的場合,朋友是甜點控跟我們大家推薦好吃的台中乳酪蛋糕[3]。由於在場的朋友眾多所以每個人能分到的蛋糕其實是非常小口的,害得我當下好嘴饞忍不住的就拿起手機下訂,weiwei完全被那招牌柑橘烤乳酪給吸引。[1]
由於迷甜點實在太難訂購,所以建議大家看到一定要提早下訂!weiwei是使用宅配的方式收取,Mi Cake Studio的包裝實在很棒,收到的重乳酪蛋糕是很完美的!如果收到當天沒有實用,可以冷凍兩週,吃之前在稍微放到室溫退冰就可以!
Mi Cake Studio迷甜點[4]有別於一般市售的重乳酪蛋糕,迷甜點的蛋糕餅底是自己手工烤製的餅乾。迷甜點家的乳酪蛋糕有別於一般市售的乳酪蛋糕,每一口都能感受到迷甜點對於食材的講究以及用心。脆口的口感搭配上乳香味非常重的乳酪,口感上非常的細緻而且很有層次。
招牌柑橘烤乳酪上方使用的是西班牙柑橘,剛咬下去的第一口你會感受到Cream cheese在你的嘴裡溶化的感覺,還有酸甜感香濃的香水檸檬香氣與水嫩的柑橘,還有橘皮的口感香氣,各種柑橘的香氣融合一起可以感受到不同的香氣口感層次。而且酸甜的檸檬香巧妙地搭配讓每一口重乳酪蛋糕不會覺得膩,會讓人忍不住一口接著一口。
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