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2020年6月16日—佳味涼麵位於松山區的北寧路上,附近有中崙市場及城市舞台(社教館),是有著艾方妮童年回憶的地方。最近的天氣真的太熱,常常都沒有胃口,這天下午一點多還 ...
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曾在南京復興站附近工作十年,佳味涼麵是之前很常光顧的餐廳,但因為每到用餐時間都是大排長龍,因此幾乎沒在店內用過餐。久違的拜訪,特地在店內用餐,才發現現煎的荷包蛋,跟涼麵相當契合!
佳味涼麵位於松山區的北寧路上,附近有中崙市場及城市舞台(社教館),是有著艾方妮童年回憶的地方。最近的天氣真的太熱,常常都沒有胃口,這天下午一點多還沒吃中飯,出了小巨蛋捷運站時,臨時想起附近的佳味涼麵,就走過來吃涼麵。由捷運小巨蛋站3號出口,步行約4分鐘即可抵達。
知道佳味涼麵至少超過十年,首訪時就是經過時發現大排長龍,因此就外帶與同事分享,沒想到我們一試成主顧,每回不知道要吃什麼的時候,就特地騎車來買涼麵。
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之前都是來佳味涼麵外帶,這次是第一次走進店內來內用,這才發現店頭的攤車上有個煎台,原來店內有賣現煎的荷包蛋及蔥蛋。
佳味涼麵店內呈長條形,由於已接近打烊時間,所以客人也就沒尖峰時間那麼多人。
這個一層層的開放層架,在一般小吃店都是放小菜之類,但佳味涼麵沒有賣其他小菜(還是以前有?已不可考)。此時放的是已盛好的涼麵,上圖倒數第二層的照片,正好可以見到大小碗的差別。
以前很討厭福利社的涼麵,因為覺得麵很硬。小學時在母校西松國小附近的巷弄,第一次見到這種超大盆子裝的涼麵,然後盛盤後再依老闆的配方,淋上醬油、醋、麻醬及蒜水,那是第一次覺得原來手工的涼麵這麼好吃,而醬料也很不一樣。雖然後來那家店搬家後就沒再嚐過,但就此奠定自己對涼麵的基本要求。尤其特別喜愛這種自家煮麵、...
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苗栗縣【佳味商店】威力彩/大樂透/包牌
店家名稱:佳味商店所在城市:苗栗縣卓蘭鎮詳細地址:中街里五鄰復興路九之一號統一編號:49653169營業狀況:歇業/撤銷