[食記] 台南高雄阿裕牛肉涮涮鍋湖東牛肉館評比 | 好彩頭投注站
![[食記] 台南高雄阿裕牛肉涮涮鍋湖東牛肉館評比](https://i.imgur.com/oqapJnC.png)
2021年10月10日—台南高雄二大人氣牛肉鍋大比拼阿裕牛肉涮涮鍋湖東牛肉館如果只能吃一間我會去湖東...instagram:@superdhuang--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
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作者AlphaD (DD)
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標題[食記] 台南 高雄 阿裕牛肉涮涮鍋 湖東牛肉館 評比
時間Sun Oct 10 16:28:07 2021
圖文網誌: https://pse.is/3pr8kr[1] 阿裕影音紀錄: https://youtu.be/Pl2ZcCnxX3E[2]台南 高雄 二大人氣牛肉鍋大比拼 阿裕牛肉涮涮鍋 湖東牛肉館 如果只能吃一間我會去湖東 其實二間都很強,我也都愛,這種情形之下其實沒有比較,沒有傷害,但我就是想硬比,然後看到血流成河XDD 先講結論,阿裕的肉很多樣性,湖東的湯頭濃很多層次也很多,如果只能吃一間我會去湖東(但是只有小孩才做選擇,我全都要XD) ===========阿裕================= 先講阿裕吧,這次去台南跟友人聊到牛肉湯的”第一鍋” 之前去阿裕都是一開門第一批,這次是在用餐時間到(不知第幾批了) 喝第一碗湯時就覺得好像沒有之前驚豔,覺得淡了點(還是好喝),在想會不會是非”第一鍋”所以湯頭不穩??? XD 然後阿裕強項還是肉的多樣性,最愛的是牛肩胛,還有牛肩胛邊,還有牛胸口肉(沒有統一的名字,有人叫牛胸脂) 老闆介紹各部位傳送門 -> https://youtu.be/Pl2ZcCnxX3E?t=297[3]
=============湖東================ 再來是湖東,這次是二訪,衝第一批早上7am就去 不知是不是湯底原本就有加牛腩,整個湯頭濃郁很多很多,層次也多很多,而且又超甜 輾轉得知他們湯頭有用洋蔥、蘋果、鳳梨下去熬(還是其實每一家都有XD),跟第一次來的驚豔程度一樣(看起來是不是第一鍋沒差了?? XD) 但就是肉品種類少,然後我們好像欠闆娘100萬>https://www.facebook.com/[4]阿裕牛肉涮涮鍋-牛肉湯-387773411301627/ 湖東牛肉館 829高雄市湖內區中山路...
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