錸德集團入主怡客咖啡Ikari Coffee! 與胡同聯名推年菜 | 好彩頭投注站
![錸德集團入主怡客咖啡Ikari Coffee! 與胡同聯名推年菜](https://i.imgur.com/oqapJnC.png)
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光碟大廠錸德集團於2021年12月30日入主連老牌鎖咖啡怡客(Ikari Coffee),怡客在台擁有27年歷史、31家分店,主要客群為40~70歲。未來將以提升餐點品質吸引來客,更要以與餐飲業聯名打造品牌新氣象。首波就是與胡同燒肉聯名的年菜。
採訪·撰文=羅璿
錸德集團於2021年12月30日正式發表收購老牌連鎖咖啡「怡客(Ikari Coffee),期餐飲事業版圖繼BY33美式餐飲、VG Fusion洋食,與和食在『Katsu鑫』熟成豬排飯的成功展店後,再下一城。
錸德集團透過投資方式併入老牌咖啡連鎖怡客,用以快速拓展餐飲連鎖通路與營收規模,期望藉由集團的豐富餐飲資源與跨品牌合作的方式,翻轉怡客的運營模式與品牌形象,並獲得怡客31家連鎖通路渠道資源,將可快速顯著提升集團餐飲運營動能。此外,怡客更與胡同燒肉聯名推年菜,
怡客咖啡總經理劉人豪表示:「我們要打造全台灣最好吃的咖啡店。」
27歲連鎖咖啡老牌,主要客群40歲以上!怡客:巧妙透過餐食拉高客單價
怡客成立於1994年,擁有27年歷史的資深本地連鎖咖啡品牌,除了累積了超過十萬的會員外,全台31個分據點由於布建得早,皆座落在各縣市的黃金商圈地段,具備了絕佳的地利之便。若今時布建這31個分據點的成本將會遠超過投資怡客的成本,也因此錸德集團透過投資方式併購怡客,將是拓展餐飲版圖與營運動能的絕佳跳板。也期望藉由這31個據點,為消費者帶來便利且吮指美食搭配咖啡的新體驗。
怡客咖啡來自內用的營收佔比達8成,錸德集團更會投入龐大資源提升內用體驗感受,要把既有的裝潢、改裝做到位,打造舒適的內用休憩嶄新環境空間,企圖藉由優化商品結構、顧客體驗、數位會員3大方向下手,重塑怡客的全新品牌形象與定位。
怡客咖啡總經理劉人豪(左二)...
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劉人豪Alan - 總經理 | 好彩頭投注站
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