國民品牌怡客咖啡走過21年!總經理何福仁堅持無低消 | 好彩頭投注站
![國民品牌怡客咖啡走過21年!總經理何福仁堅持無低消](https://i.imgur.com/oqapJnC.png)
怡客咖啡總經理何福仁說。△怡客咖啡總經理何福仁。(圖/記者徐文彬攝)民國83年1月15日,一間在臺北市逸仙路巷內轉角的咖啡館開幕,明亮裝潢吸引住整個巷內居民 ...
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旅遊中心/專題[1]報導[2]隨着國人[3]生活消費[4]型態[5]轉變,臺灣[6]連鎖[7]咖啡[8]品牌[9]如雨後春筍般增加,然而品牌再多,鎖住人心的仍佔少數。若要說起臺灣的國民[10]咖啡品牌,深咖啡色[11]招牌,白色字體[12]勾勒爲底的「怡客咖啡」肯定無人不知。「21年來,我們都堅持不收低消,就算沒消費,也想提供給客人[13]如回家[14]的親切感[15]。」怡客咖啡總經理[16]何福仁[17]說。▲怡客咖啡總經理何福仁。(圖/記者[18]徐文彬攝)民國83年1月15日,一間在臺北市[19]逸仙路[20]巷內[21]轉角[22]的咖啡館[23]開幕,明亮裝潢[24]吸引住整個巷內居民目光,這是「怡客咖啡」第一間店,也是最初始的臺灣連鎖咖啡品牌印象,溫暖、安逸[25],靜謐[26]的在窄巷[27]裡,一杯拿鐵一塊蛋糕[28],便鎖住一名客人一個下午的快樂時光[29]。說起怡客咖啡創業至今的21年,何福仁心裡濃縮的是臺灣的多年來的咖啡史,「20年前臺灣還很少義式[30]咖啡機[31],幾乎都是手衝[32]咖啡。」過去因工作赴日,何福仁觀察到日本咖啡已發展[33]至多元型態,不少自動化機器設備[34]搭配手衝咖啡,且多種連鎖咖啡館皆走明亮、清新的溫馨[35]風格。返臺後,何福仁於是決定與朋友合作[36],打造一間賣義[37]式咖啡的臺灣本土連鎖咖啡品牌。▲怡客想提供給人一個家一樣的空間[38]。(圖/記者徐文彬攝)隨着社會風氣發展,城市人的腳步[39]愈來愈快,何福仁爲了想提供給客人彷彿回家般的溫暖舒適感[40],選用英文「Ikari Coffee」爲名,日文字意爲「船錨降下」之意,表示即便腳步如何匆匆,都能有一刻寧靜[41]能讓人休憩。怡客咖啡最開始僅提供西餐[42],後續再加入中文[43]菜單[44],就是爲了將各種顧客[45]的需求都能容[46]納入內。何福仁說,經營[47]的21年過程中,多次有建議指出應設定最低消費,「一個像家的空間,怎麼可以收取低消呢?」何福仁描繪心中的畫面[48],一名街頭[49]顧客入店[50],輕鬆入坐翻報休息,短暫的停留時光,最後起身微笑離開。怡客咖啡的訴求,一抹客人的笑容可能是最大的重點,「讓人休息、溫暖,是我不曾忘記的初衷。」▲冬季推出新餐點[51],牛...
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臺北市【逸怡行】威力彩/大樂透/包牌
店家名稱:逸怡行所在城市:臺北市大安區詳細地址:羅斯福路3段269巷6之1號1樓統一編號:5153383營業狀況:核准設立